卵巢癌病人饮食上的宜与忌

    卵巢是女性重要的内分泌腺体之一，其主要功能是分泌雌性激素和产生卵子。雌激素的水平高低与卵巢癌的发病有密切关系。卵巢癌的发生与饮食中摄入过多的胆固醇有关，还与内分泌因素（雌激素水平的高低）和环境因素，如病毒感染、x线照射过多、化学致癌物接触过多、妇女吸烟(直接或间接的)等有关， 20%～25%的卵巢癌与家族遗传有一定关系。
宜：

1. 宜摄取适量的高钙食物，包括奶类及奶制品、海产品、豆类及豆制品等。
2. 宜增加富含叶酸的食物，如全谷类食物、绿色蔬菜、柑橘类水果等。
3. 宜多食富含维生素A的食物，如胡萝卜、西红柿、深绿色蔬菜等。
4. 宜选择十字花科类蔬菜，如西兰花、菜花、甘蓝菜、圆白菜、小白菜等。
5. 宜食含丰富维生素E的天然食物，如大豆及豆制品、圆白菜等。
6. 宜食用富含纤维素的食物、如粗粮、新鲜的蔬菜、水果等。
7. 宜食富含人体需要的微量元素食品，如甲鱼、牡蛎、香菇、冬菇、黑木耳、海带、紫菜、黄豆等。

忌：

• 忌烟、酒。
• 忌食烟熏、霉变、含有亚硝酸盐食物、油炸（如煎蛋、油条、炸薯条）、腌制的食物。
• 忌辛辣、刺激性食物。
• 少吃胆固醇含量高的动物脂肪类食物。
• 少食用精细加工的米和面。
• 忌暴饮、暴食。